Ulam Raja (King’s Salad)
Cosmos caudatus, ataupun lebih dikenali dengan nama tempatannya iaitu Ulam Raja merupakan salah satu tumbuhan berbunga jangka pendek yang sangat popular dalam hidangan masakan Melayu sebagai ulam yang dimakan secara mentah. Ulam Raja mempunyai bau yang seakan-akan mangga.
Tumbuhan ini boleh mencapai ketinggian sehingga 2.5 meter. Bunganya yang kekadang berwarna keunguan, merah jambu dan keputihan mampu menarik perhatian serangga kecil seperti kupu-kupu dan lebah untuk hinggap ke tumbuhan ini untuk menikmati madu bunga tumbuhan ini. Araknida seperti lynx spider dan Garden Orbweavers pula sering memanfaatkan tumbuhan ini sebagai platform untuk tempat berteduh dan menyerang-hendap mangsa.
Ulam Raja berasal daripada Amerika Latin dan Hindia Barat, namun tumbuhan ini telah dinaturalisasikan ke kawasan beriklim tropika di Asia, Afrika dan Australia.
 |
Bunga Ulam Raja
|
 |
| Daun Ulam Raja |
 |
| Pokok Ulam Raja |
 |
| Garden Orbweaver, sejenis labah-labah daripada genus Argiope yang menghuni biji benih matang Ulam Raja |
 |
| Sejenis telur serangga diranting mati Ulam Raja |
p.s: Saya suka tanam dan ambil gambar ja pokok Ulam Raja ni sebab bunganya cantik. Tapi nak makan tak reti. Hehe..
No comments:
Post a Comment